今年，很多種植大蒜的農戶都在反應一個問題，說今年的大蒜干尖黃化現象比較嚴重，而且，有些地下還出現腐爛現象。其實，關于大蒜發黃的問題，每年都有。對癥才能下藥，而引起大蒜發黃，其實有很多原因。

　　一、生理性原因

　　1.養分供應不足

　　(1)“爛母”期出現干尖黃化

　　“爛母期”主要是指，大蒜生長由蒜母供應營養轉為根系吸收營養的這個過程。

　　此時蒜苗營養供需不平衡，就會出現黃葉，顏色由淺至深，直至干尖產生。

　　注意：

　　這種生理現象通常在植株下部1--4片葉上出現，紅皮蒜在六葉期發生，白皮蒜在十葉期發生。

　　(2)養分補充不全，缺素時會出現黃化

　　例如——

　　缺鈣時，葉片上出現壞死斑，隨著壞死斑的擴大，葉片下彎，葉尖很快死亡。

　　缺鎂時，葉片褪綠，先在老葉片基部出現，逐漸向葉尖發展，葉片最終變黃死亡。

　　缺硼時，新生葉產生黃化，嚴重者葉片枯死，植株生長停滯，解剖葉鞘可見褐色小龜裂。

　　防治措施：

　　了解大蒜的需肥規律和需肥特點，在適當的時候做好追肥。

　　大蒜需肥規律：

　　大蒜對氮的吸收主要在中后期，前期和中期主要是吸收磷鉀。開始抽薹(鱗莖開始膨大)是施肥關鍵時期。此外大蒜根系較淺，吸收能力較弱，需要施足基肥，摩卡素微生物菌劑配合摩卡素生物有機菌肥一起使用為最佳。

　　2.不正常氣候環境條件

　　(1)不適宜的溫度條件

　　大蒜是冷涼蔬菜，莖葉生長的適宜溫度為12--16℃。當氣溫達到26℃以上時，葉片呼吸旺盛，水分蒸騰大，養分消耗多，這時在植株上部葉片頂端產生黃葉，從葉尖向基部逐步發展，進而出現干尖。

　　如果遇上干熱風，對葉片危害更重。冬季遭遇冷害、凍害或者年后受倒春寒影響等，也會出現黃化干尖。

　　(2)不適宜的水分條件

　　土壤中水分多，包括(澆水過多或陰雨天氣雨量多)土壤濕度大，透氣性差，可能會導致漚根，出現黃化死棵。土壤干旱，植株缺水也會引起黃葉，在降雨量較少的冬春季節發生普遍。

　　防治措施：

　　(1)保證大蒜的生長有一個較適宜的溫度范圍。溫度高時，可通過澆小水或適當遮蔭降溫，冬季做好保溫措施，預防凍害。

　　(2)土壤水分大時，尤其雨后要及時挖溝排水，以防漚根，死苗。干旱季節勤澆水。

　　3.不適當的管理

　　(1)施肥不當

　　過多使用化肥，有機肥使用較少，導致土壤酸化，引起大蒜葉生長緩慢，細弱，外葉枯黃。大蒜的生長較適于中性土壤，以pH值7.0～7.4最適宜。

　　(2)連年重茬

　　連年重茬種植，土壤病害嚴重。

　　預防措施：

　　(1)改善土壤酸化狀況，適當多施綠色、環保、無污染的新型肥料，可根據土壤的情況施用摩卡素土壤調節劑。

　　(2)最好是進行輪作倒茬，尤其是對往年發病重的重茬地，要與非蔥蒜類作物實行三年以上輪作。

　　4.其他原因

　　(1)有毒氣體危害

　　一是追施碳酸氫銨，會引起氨氣危害，使葉尖枯萎，逐漸變為褐色。

　　二是工廠排放廢氣(CO)引起受害葉片快速失綠，葉片開始變成灰白色，后期葉片枯黃，病部無霉狀物等病征。

　　(2)生理性脫肥

　　常發生在大蒜生長前期。大蒜出苗20天左右葉尖開始失綠變成茶褐色，后葉尖枯黃，田間表現為發病均勻，無中心病株。此時種蒜內貯藏的養分已用光，花薹和蒜瓣開始分化，如不及時追肥，就會發生黃葉現象，及時補充作物體內養分，整個生長期噴施摩卡素大蒜洋蔥需配可長效保持作物肥效。

　　(3)藥害，也會引起黃化、干枯。

　　二、病理性原因

　　大蒜出現葉枯病、疫病、細菌性軟腐病，灰霉病，白腐病，病毒病為害時也會出現黃化、干尖、腐爛等現象（可施用強芯國際集團最新力作：強芯針殺菌系列）。

　　幾種病害通用的防治措施

　　(1)抗病品種

　　病害的防治要以種植抗病品種為前提，加強栽培管理，適時輔以藥劑治療。

　　(2)輪作倒茬

　　農業防治中，最好是進行輪作倒茬，尤其是對往年發病重的重茬地，要與非蔥蒜類作物實行三年以上輪作。

　　如果沒有條件進行輪作的話，除了在播種前對蒜種進行消毒殺菌處理外，還應該注意要及早防治。

　　(3)壯苗

　　病害的防治，根本在于提高大蒜的抗病能力，在苗期要以控苗為主，適當進行蹲苗，培育壯苗。

　　(4)田間排水

　　要采用高畦種植，進行合理排灌避免田間積水等。這種栽培方式在遇到連綿陰雨天氣，最能顯示出優勢。