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嚴把豬肉安全關 全力守護“放心肉”

為加強鮮豬肉安全監管工作，切實保障人民群眾飲食安全，12月4日，四川國檢公司協助瀘州市江陽區市場監管局開展鮮豬肉執法檢查。

四川國檢公司負責執法檢查活動中的鮮豬肉抽檢工作，并協助執法人員進行檢查。此次檢查以農貿市場鮮豬肉經營攤販為重點對象，重點查看其是否建立進銷貨查驗記錄制度、是否購進銷售未按規定進行檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的豬肉產品、是否建立索證索票制度等，進一步強化鮮豬肉經營者嚴格落實食品安全主體責任。